Cum funcționează o plită electrică și ce avantaje oferă?

articolul continua dupa recomandari

Camelia Potec, planuri de nuntă după botez: „Cu locația a fost problemă”

Și cum știm cu toții că secretul unei rețete reușite nu stă doar în calitățile bucătarului, vorbim în cele ce urmează despre produsul care câștigă din ce în ce mai mult teren în amenajarea bucătăriilor. Cu gândul la mai mult confort și gătire uniformă, oamenii folosesc tot mai des plită electrică sau gaz. Economică și extrem de eficientă, plita electrică reprezintă un adevărat upgrade tehnologic, contribuind totodată la aspectul modern al încăperii.

Cum funcționează plita electrică?

Plita electrică funcționează prin încălzirea suprafeței de gătit și transmiterea căldurii direct asupra vasului în care se prepară mâncarea. Aceasta trebuie să fie conectată la principala sursă electrică cu ajutorul unui cablu. 

Majoritatea plitelor electrice au o putere instalată mare, cea mai des întâlnită fiind de 7.2 kW, și funcționează la 220V. Plitele electrice radiante au o rezistență electrică ce se încălzește pentru a permite gătirea alimentelor, în timp ce plitele electrice cu halogen sunt alimentate de lumina infraroșie.

Care sunt principalele avantaje ale plitei electrice?

• Gătire uniformă și rapidă a alimentelor – plita electrică nu are variații de temperatură și se încălzește repede. Deoarece are întotdeauna aceeași putere de încălzire, aceasta asigură și prepararea uniformă a mâncării.
• Siguranță în utilizare – plita electrică este un obiect sigur, suprafața sa totală nu se încălzește, beneficiază de protecție pentru copii și blocare pentru curățare, iar unele modele au chiar și deconectare automată.
• Instalare ușoară – un astfel de produs electrocasnic se montează foarte ușor, direct pe blaturile deschise, inclusiv pe insule create în bucătărie.
• Curățare rapidă – o plită electrică se curăță foarte repede și acesta este unul dintre marile avantaje ale utilizării lor, mai ales într-o familie numeroasă. Suprafața plitei este perfect plană, în general ceramică, și poate fi ștearsă ușor deoarece stropii și petele nu se întăresc pentru că plita nu se încinge. De regulă, este nevoie doar de apă, detergent de vase și o lavetă moale.
• Design modern – un punct forte îl reprezintă și aspectul plitelor electrice. Un astfel de produs se îmbină într-un mod plăcut în orice decor și este ușor de remarcat față de alte aparate electrocasnice. Sticla securizată și liniile elegante oferă un plus de stil oricărei bucătării.
• Prevenirea incendiilor – spre deosebire de un aragaz cu flacără deschisă, plita electrică elimină riscul apariției unui incendiu. Multe dintre modele sunt dotate cu funcții inteligente, astfel că poate fi folosită chiar dacă în locuință sunt și copii.
• Nu elimină noxe – valoroase mai ales în cazul spațiilor mici sau cu aerisire slabă, plitele electrice nu degajă nici un fel de noxe în timpul utilizării.
• Eficiență ridicată – această mașină pentru gătit are un randament ridicat, ceea ce înseamnă producerea unei cantități scăzute de căldură reziduală în bucătărie.
• Protejarea vaselor – spre deosebire de alte aparate pentru prepararea alimentelor, plita electrică nu degradează vasele în care se gătește mâncarea.
• Ideală pentru spațiile mici – plita electrică incorporabilă poate fi folosită chiar și în bucătăriile mai puțin generoase. Aceasta poate fi instalată în orice parte a blatului atât timp cât se asigură conexiune la priză.  

Plitele electrice sunt foarte ușor de integrat în mobilier și înfrumusețează orice bucătărie prin designul lor modern. Aceste produse electrocasnice oferă un stil de viață mult mai sigur și mai comod, fiind dotate cu funcții de utilizare avansate. Dimensiunea redusă, aspectul plăcut, estetică deosebită, întreținerea facilă și performanța ridicată au transformat plitele electrice într-un aparat de gătit extrem de eficient.