Ţi-e foame şi nu ai idee ce poţi să alegi la masa de prânz? Ei bine, Raluca Dumitru, asistenta de la emisiunea "Star Matinal", de la Antena Stars, îi propune o reţetă simplă, dar foarte gustoasă de supă de fasole neagră cu lapte de cocos. Pe lângă faptul că este delicioasă, este şi foarte benefică pentru sănătate.
articolul continua dupa recomandari
Ingrediente pentru patru porţii:
- 2 conserve a câte 400 de grame de fasole neagră, clătită şi scursă de apă
- 1 conservă de 400 de grame de roşii cubuleţe
- 1 cană de supă de legume
- 1 conservă sau 400 de mililitri de lapte de cocos
- 2 cepe verzi, tocate (sau mai multe, după gust)
- 1 lingură cu ghimbir mărunţit
- 1 lingură cu chimion măcinat
- 1 lingură cu curcumă măcinată
- 2 căţei de usturoi tocaţi (sau mai mulţi, după gust)
- sare după gust
Pentru a afla cum se prepară urmăreşte materialul video de mai sus!
Foto: Captură Antena Stars
M.T.
⏩ Vezi toate emisiunile Antena Stars, online, pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/AQsSDVc
