REŢETA MATINALĂ: Borş pescăresc! Variaţia de care ai nevoie în meniu

+2 click pentru
galerie

Reţeta matinală de astăzi este borşul pescăresc! Dacă ai nevoie de ceva inedit în meniul tău, alegerea asta e cea mai bună.

Ingrediente:
- două cepe
- sare
- oţet
- ardei iute (sau ciuşcă - aşa se zice la Dunăre)
- un cartof
- capete şi cozile de la mai multe soiuri de peşte
- jumătate de legătură de leuştean şi o legătură de pătrunjel

• La doi litri de apă se pun o ceapă și o lingură rasă de sare

• Când dă în clocot se pune peștele cât să-1 acopere zeama, adică vreo patru
cinci chile (în funcţie de cât e oala de mare)

• După douăzeci de minute de la primul clocot se adaugă oțetul, după gust
(zeama se va albi) și e gata. Nu înainte să adăugăm verdeaţa.

A.C.

Nu esti in fata televizorului? Nu-i nimic! Vezi toate emisiunile Antena Stars dar si Antena Stars LIVE pe AntenaPlay, aici

facebook whatsapp twitter pinterest
HOROSCOP

mai multe 

Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti

SpyNews