Tu concumi ciuperci? Iată la ce te expui

Ciupercile sunt delicioase! Cristi Mărgărin a explicat, vineri, la emisiunea "Star Matinal", beneficiile acestor legume.

"Nu sunt foarte bogate în proteine. Este bine să fie consumate în cantităţi limitate. Au proprietăţi terapeutice şi au beneficii nutriţionale. Poate să înlocuiască cu brio carnea de vită. Sunt un aliment foarte important. Ciupercile albe ajută la eliminarea apei din corp. Sunt foarte bune marinate şi nu este indicat să se consume crude pentru că sunt greu de digerat. Ciupercile de pădure taie foamea şi aduc în dietă nutrienţi pe care legumele nu le aduc", a declarat Cristi Mărgărit.