A fost descoperită adevărata fântână a tinereţii. Ce mănâncă cei mai longevivi oameni de pe planetă

articolul continua dupa recomandari

Camelia Potec, planuri de nuntă după botez: „Cu locația a fost problemă”

Doamnelor şi domnilor, pregătiţi-vă să luaţi notiţe, deoarece s-a descoperit elixirul tinereţii. Oamenii care trăiesc peste 100 de ani au anumite obiceiuri culinare. Există 5 zone ale planetei denumite Zone Albastre unde locuitorii trăiesc mai mult decât restul şi depăşesc vârsta de 100 de ani. Cele mai multe familii din aceste zone consumă carne în mod regulat, fie inclusă într-un fel de mâncare, fie separat. Carnea provine de la animale lăsate să pască în libertate şi este mai bogată în acizi graşi. Cercetătorii au descoperit că cei care au avut o dietă zilnică bazată pe plante, combinate cu o porţie mică de peşte, au trăit mai mult. În zonele albastre aflate în apropierea oceanelor, peştele este o componentă de bază a alimentaţiei. De asemenea, locuitorii acestor zone obişnuiesc să mănânce un singur ou pe lună,  alături de fructe sau de cereale integrale. Un alt aliment de bază este pâinea care este diferită faţă de cea pe care noi o cumpărăm, deoarece este preparată dintr-o varietate de 100% grâu, orz şi secară, foarte bogată în fibre. Locuitorii Zonelor Albastre aproape că nu se ating de zahăr. c Cei care au vârsta de peste 100 de ani consumă miere şi mânâncă ocazional desert, cu prilejul sărbătorilor. De asemenea, oamenii mănâncă, în medie, doi pumni de nuci, zilnic. Studii recente au arătat faptul că cei care consumă nuci au o rată a mortalităţii redusă cu 20% , dar şi un nivel mic de colesterol. Însă piatra de rezistenţă a dietei acestor locuitori este fasolea. În medie, boabele de fasole au 21% proteine, 77% carbohidraţi şi foarte puţine grăsimi.