Grătarul este una dintre cele mai mari bucurii, mai ales pentru români. Bucătarii însă au un truc foarte puțin cunoscut în ceea ce privește asta.
articolul continua dupa recomandari
Conform BrightSide, cei mai mari bucătari folosesc acest truc de mult timp și datorită lui obțin multe complimente despre ceea ce gătesc. Tot ce trebuie să faci este ca atunci când prăjești o bucată de carne tocată, să faci o mică adâncitură cu degetele.
Motivul pentru care mulți au adoptat această tehnică este faptul că bucata de carne se gătește în profunzime în mod uniform, fără să lase centrul ușor negătit.
A.C.
⏩ Vezi toate emisiunile Antena Stars, online, pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/AQsSDVc
