Reţeta de îngheţată pentru copii pe care Carmen Brumă o prepară pentru fiul său!

 

Dacă te gândeai să-i faci copilului tău o surpriză, reţeta de îngheţată de casă poate fi o alegere cu adevărat bună.

Pentru a-şi învăţa fiul să aibă gusturi şi deprinderi sănătoase, Carmen Brumă s-a gândit la o reţetă de îngheţată pentru copii. Dacă cea din comerţ este plină de chimicale, cea făcută în bucătărie va fi plină de vitamine.

În plus, căpşunile sunt fructele sezonului şi vitaminele pe care le conţin sunt vitale în dezvoltarea copiilor. Zmeura, este şi ea o sursă eficientă de sănătate, prevenind cu succes cancerul.

Ingrediente

  • 200 g zmeura ( eu am cumparat-o gata congelata)
  • 200 g capsuni
  • 2 lingurite de ricotta sau mascarpone
  • 1 lingurita de miere bio

Metoda presărării la rece este ideală pentru reţetele pe bază de fructe şi legume pentru că pastrează substanţele nutritive din acestea. Căpşunile şi zmeura se spala , şi se baga la congelator pentru 30-40 minute (dacă nu le-aţi cumpărat gata congelate). Le scoateţi şi le introduceţi în storcător. Peste amestecul rezultat adăugaţi mierea şi ricotta  apoi omogenizaţi.

Aceasta e varianta pentru copii mici iar cantitatea recomandată pentru început este de 2-3 linguriţe. Pentru copii mai mari şi adulţi puteţi să introduceţi amestecul la congelator pentru o oră. Puteţi să folosiţi diverse forme de îngheţată în funcţie de preferinţe.  

Sursă: carmen-bruma.ro

A.C.


⏩ Vezi toate emisiunile Antena Stars, online, pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/AQsSDVc

facebook whatsapp twitter pinterest