Cum îţi dai seama dacă mierea de Manuka e veritabilă

articolul continua dupa recomandari

Camelia Potec, planuri de nuntă după botez: „Cu locația a fost problemă”

Datorită efectelor deosebite pe care le are asupra organismului este foarte valoroasă, însă este şi foarte rară. Aceasta miere este obţinută doar prin recoltarea polenului de la arborii de Manuka care cresc doar în Noua Zeelandă şi Australia. Fiind un produs foarte rar cu efecte deosebite este şi costisitor, fapt pentru care mulţi “comercianţi” încearcă să îl falsifice sau să comercializeze produse false. De aceea este important să se cunoască caracteristicile unui preparat original.

Reţineţi! Cum îți dai seama dacă mierea de Manuka e veritabilă: este mai vâscoasă, are culoare mai închisă, vine însoţită de certificat de garanție.

Citeşte eticheta, obţii informaţii importante!

Mierea provine din Noua Zeelandă şi Australia, deci produsele originale trebuie să fie fabricate în aceste ţări. Orice etichetă pe care apare alt producător, faţă de cei menţionaţi trebuie să îţi dea de gândit. Acest aspect simplu te poate proteja de comercianţii falşi care îţi vor vinde o miere obişnuită, cu gust plăcut.

Pe etichetele recipientelor cu miere de Manuka trebuie să mai existe şi alte detalii esenţiale, cum ar fi informaţii cu privire la Kfactor, MGO, UMF, TA şi NPA. Toate aceste simboluri trebuie să se regăsească pe etichetă întrucât oferă informaţii cu privire la caracteristicile sortimentului.

Parametrul Kfactor măsoară cantitatea de granule de polen provenit de la arborele de manuka din miere. Cu cât valoarea de polen este mai ridicată cu atât proprietăţile antibacteriene şi efectele antioxidante sunt mai puternice. Pentru a avea siguranţa că achiziţionezi un preparat original trebuie să identifici de pe ambalaj unul dintre simbolurile: KFactor 12, KFactor 16, KFactor 22.  Acesta atestă faptul ca mierea are o concentrație de 65%, 75 % respectiv 90% granule de polen de Manuka.

Parametrul MGO oferă informaţii esenţiale cu privire la cantitatea de metilglicoxal, enzima cu proprietăţi antibacteriene. Trebuie menţionat că aceasta componentă activă acţionează și are efecte bactericide puternice care transformă mierea de Manuka într-un tratament eficient în combaterea infecţiilor bacteriene. Pe etichetă produselor originale trebuie să existe unul dintre simbolurile: MGO 100, MGO 250, MGO 400 sau MGO 550. Cu cât concentraţia ce metilglicoxal este mai mare cu atât efectele bactericide sunt mai puternice.

Simbolul UMF atestă originalitatea şi calităţile antibacteriene ale acestui produs, deci trebuie să fie vizibil pe etichetă preparatului. Producătorii au creat un sistem de clasificare a purităţii mierii de Manuka pentru a putea încadra gradul de eficiență curativă a acesteia. Conform înregistrărilor oficiale nivelurile UMF sunt: UMF +5, +8 (activitatea antibacteriană redusă); UMF +10, +12 (activitate antibacteriană medie spre redusă), UMF +15, +18 (capacităţi antibacteriene puternice), UMF +20, +25 (activitate antibacteriană foarte ridicată).

Alături de simbolurile menţionate pe eticheta mierii originale de Manuka trebuie să existe şi informaţii cu privire la valorile NPA (care măsoară calităţile enzimelor antibacteriene) şi valorile TA care măsoară totalitatea activităţilor antibacteriene şi antioxidante ale produsului.

Acordă atenţie aspectului

Mierea de Manuka este mai vâscoasă faţă de o mierea crudă obişnuită şi este mai puţin fluidă. Este mai densă şi are o aromă delicată. Culoarea acesteia variază de la portocaliu intens la culoarea arămie a alunelor bine coapte.

Verifică cu atenţie garanţia

Ca orice produs de calitate şi mierea de Manuka vine însoţită de garanţie. Deci orice furnizor care nu îţi oferă garanţie pentru acest preparat trebuie să îţi trezească îndoială.