Gustare de vară excelentă: Porumb copt cu unt şi busuioc! După ce vei gusta, nu te vei mai putea opri din mâncat

articolul continua dupa recomandari

Camelia Potec, planuri de nuntă după botez: „Cu locația a fost problemă”

Dacă alegi să îţi faci porumb copt, este bine să ştii că îl poţi condimenta cu o mulțime de arome pentru a avea parte de un adevărat răsfăț culinar.

Uită de varianta clasică a porumbului copt asezonat doar cu puţină sare pe deasupra.  Joacă-te puţin şi adaugă şi alte ingrediente şi vei rămâne surprins de ce gust poate avea acest preparat simplu. Iată ce mirodii poţi adăuga, conform site-ului sanatate.bzi.ro.

Ingrediente:

- 8 știuleți de porumb ulei de măsline

- sare

- 2 bucăți de unt nesărat, lăsat la temperatură camerei

- o ceașca cu frunze proaspete de busuioc

- o lingură cu sare de mare

Mod de preparare:

Încălzeşte grătarul și unge porumbul cu puțin ulei de măsline, după care presară sare. Când grătarul este fierbinte, pune porumbul și acoperă-l cu capacul. Întoarce știuleții de câteva ori, până când observi că s-a făcut. Nu ar trebui să dureze mai mult de 8-10 minute, în mod normal. Nu-l lăsa prea mult, altfel porumbul va fi prea uscat.

Între timp, amestecă într-un blender untul, busuiocul și sărea de mare. După ce busuiocul a fost mărunțit și untul a căpătat o nuanța verzuie, atunci untul cu busuioc este gata. Unge porumbul fierbinte cu amestecul obținut și, dacă simți nevoia, mai presară niște sare. 

Foto: kidocs.org

M.T.