Pe cât de bizar, pe atât de sănătos! Maioneza din pufuleţi care nu te îngraşă

articolul continua dupa recomandari

Camelia Potec, planuri de nuntă după botez: „Cu locația a fost problemă”

Maioneza din salata de boeuf nu este tocmai cel mai "light" ingredient. Dacă o mâncăm în combinaţie cu bucăţi de carne şi legume pline de carbohidraţi, putem să ne aşteptăm la kilograme în plus şi la o digestie îngreunată. Totuşi, nutriţioniştii vin în ajutorul nostru cu o soluţie... aparte: maioneză preparată din pufuleţi. Da, aţi auzit bine.

"Asocierea între carne şi legumele cu carbohidraţi este devastatoare, îngreunează mult digestia. Trebuie să consumăm salata de boeuf cu moderaţie. Pentru diabetici, există o soluţie mai puţin grea la stomac de a face maioneza: din pufuleţi. În loc de ouă, punem pufuleţi, îi pisăm şi amestecăm cu ulei de sâmburi de struguri. Am testat eu. Este foarte bună şi n-o să vă daţi seama de diferenţă", a declarat nutriţionistul Simona Carniciu, la emisiunea "Star matinal", de la Antena Stars.