Reţeta zilei de la "Star Matinal" - Ciorbă de legume de post! Gustoasă, hrănitoare şi foarte uşor de preparat

articolul continua dupa recomandari

Camelia Potec, planuri de nuntă după botez: „Cu locația a fost problemă”

Ingrediente: ardei gras, cartofi, morcovi, ceapă, dovlecel, ţelină, borş, pătrunjel, delikat de lugume, sare, piper.

Mod de preparare:

Se toacă mărunt ceapa şi toate legumele. Se pun la călit în ulei de măsline. Se condimentează apoi cu sare şi piper. După ce s-au rumenit puţin se pun într-o oală, iar peste ele se adaugă apă. Se lasă la fiert aproximativ 20 de minute, iar separat se fierbe borşul.

Borşul fiert se adaugă peste legume, se mai pune şi puţin ulei de măsline şi se condimentează cu delikat de legume.

Corba se serveşte fierbinte, cu pătrunjel pe deasupra şi opţional cu pâine prăjită.

Poftă bună!