Preferata Prinţesei Polonic: Pască în cuib de ciocolată

 
E una dintre reţetele foarte dragi Prinţesei Polonic, pe care mama i-o pregătea de Paşte atunci când era acasă.

Ingrediente pentru blat: 150 g făină, 70 g zahăr, 100 g unt topit, 100 ml lapte, 1 ou, 50 g ciocolată cu 70% cacao, topită, 10 g zahăr vanilinat, 10 g praf de copt.

Ingrediente pentru crema de brânză: 900 g brânză dulce de vaci (sau ricotta), 6 ouă, 100 g zahăr, coaja rasă de la două lămâi, 50 g stafide sau caise, confiate, 5-6 linguri de griş.

Ingrediente pentru glazură: 50 g ciocolată cu 70% cacao, 15 g unt, 50 ml smântână pentru frişcă, 5 linguri de zahăr pudră, 3 ouă mici de ciocolată şi panglică pentru decor.

Vezi cum se prepară pe www.spynews.ro!

A.C.


⏩ Vezi toate emisiunile Antena Stars, online, pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/AQsSDVc

facebook whatsapp twitter pinterest