În timpul verii, fiecare persoană vrea să facă în cel mai scurt timp o gustaare rapidă și sățioasă, care să îi bucure pe toți membrii familiei.
articolul continua dupa recomandari
Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă, cu care veți face senzație. Pe lângă faptul că se pregătesc extrem de repede, clătitele cu dovlecei se pregătesc ușor de către toată lumea.
Ingrediente:
Dovlecei 450 gr.
Chefir 300 ml.
Ouă 4
Făină 350 gr.
Ulei de floarea soarelui 1 lingură.
Pătrunjel 2 linguri.
Sare 1 linguriță.
Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurite.
Unt pentru a unge clătitele.
Mod de preparare:
Treceți dovleceii prin răzătoarea mărunta, stoarceți sucul. Adăugați, ouăle bătute, sarea, chefirul, pătrunjelul mărunțit și amestecați bine. Adăugați treptat făina, trebuie sa iasă un aluat moale. Adăugați uleiul, bicarbonatul de sodiu, amestecați.
Lăsați aluatul să se odihneasca 20 minute.
Adăugați putin ulei în tigaia fierbinte, formați clătitele și le prăjiți pe ambele părți până la culoarea aurie.
Clătitele care sunt gata le ungeți cu unt, conform reteta.me.
V.M
⏩ Vezi toate emisiunile Antena Stars, online, pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/AQsSDVc
