Primarul din Parva impresionează la Chefi la cuțite cu un preparat traditional! „Este cea mai bună rețetă când îți este foame!”

Ioan Strugari, primarul comunei Parva din județul Bistrița-Năsăud, a avut o apariție inedită în cadrul emisiunii culinare ”Chefi la cuțite”. Acesta a venit la show alături de fiica sa și a pregătit un preparat tradițional din zona Ardealului. După ce a părăsit primăria, Strugari a decis să se reprofilieze și să își pună abilitățile culinare la încercare în fața juraților din emisiunea culinară.

Ioan Strugari s-a arătat încrezător și a declarat că îi consideră pe jurați ”trei Dumnezei”. Totuși, acesta a reușit să impresioneze cu preparatul său tradițional, care a fost o surpriză plăcută pentru cei trei chefi din emisiune. Strugari a pregătit pături cu brânză, jumări și lapte acru de oi, un preparat autentic și specific zonei din care provine. Ioan Strugari a povestit că a crescut într-un sat în care oamenii mâncau doar slănină și brânză, însă nimeni nu era gras.

Preparatul său a fost apreciat de jurați, care au considerat că nu are nevoie de smântână și că are tot ce îi trebuie. După degustare, Florin Dumitrescu și-a chemat soția în platou să vadă preparatul și să îi facă și ei acasă.

Strugari a reușit să obțină cele trei cuțite din partea juraților, însă a decis să se oprească în această etapă și să aleagă cuțitul pentru prieteni, renunțând astfel la cel care îl trimitea în etapa următoare.

Astfel, Ioan Strugari a demonstrat că pasiunea pentru gastronomie nu are vârstă și că oricine poate își poate pune abilitățile culinare la încercare în fața juraților ”Chefi la cuțite”